６９．糖脂質

　セクション６８で、スフィンゴシンやセラミドの発見者としてトゥーディヒョウムの名前を出しましたが、彼は臨床医で科学実験は自宅でやっていたこともあって、当時の学会からは嘲笑・圧殺されるような存在だったそうです。しかし彼はスフィンゴシンやセラミドのみならず、糖脂質の研究も創始しました。トゥーディヒョウムは１９０１年に死亡しましたが、死後１９１０年代になって再評価が進み、１９１３年以降１８７０年代に彼が脳から抽出精製した糖脂質（セレブロシド）の構造が解明されて、埋もれていた研究が日の目を見ることになり、トゥーディヒョウムが正当に評価されるようになりました（１）。
　セレブロシドの構造を解明したのはオットー・ローゼンハイムやハンス・ティーレフェルダーらで、トゥーディヒョウムが脳から抽出して精製した物質はガラクトース－スフィンゴシン－リグノセリン酸およびガラクトース－スフィンゴシン－セレブロン酸の２種であることがわかりました（図６９－１）。セレブロン酸は、ＨＯＯＣ－Ｃ（ＯＨ）－（ＣＨ２）２２ＣＨ３という構造のヒドロキシ酸です。いずれもスフィンゴシンに糖と脂肪酸が結合した化合物であり、これが糖脂質（スフィンゴ糖脂質）の基本構造になります。
　光合成細菌や植物はスフィンゴ糖脂質とは異なるグリセロ糖脂質（図６９－１右下）を持っており、これはグリセリンの３つのＯＨのうち、２つに脂肪酸、１つにガラクトースが結合している構造になります（２）。機能も研究されています（３）。私たち動物の体にも多少見つかるようですがその機能はよくわかっていないようです。

図６９－１　スフィンゴ糖脂質

　その後エルンスト・クレンクやアルバート・キンバルらによって、セレブロシドの脂肪酸の部分が、リグノセリン酸とセレブロン酸以外にネルボン酸や α－オキシネルボン酸 の場合もあることが示されました（４－５、図６９－２）。

図６９－２　ネルボン酸とα－オキシネルボン酸

　セレブロシドに含まれる糖はガラクトースだけでなく、グルコースの場合もあります（図６９－３）。ガラクトセレブロシドが脳に多いのに対して、グルコセレブロシドは全身に存在します。グルコセレブロシドをグルコースとセラミドに分解する酵素（グルコセレブロシダーゼ）に遺伝的欠陥または欠損があった場合ゴーシェ病となり、肝臓・脾臓・骨髄・脳などにグルコセレブロシドが蓄積して様々な症状を発症します。
　グルコースを含むセレブロシドの存在は、ゴーシェ病の患者さんに蓄積されたセレブロシドの解析から明らかになりました（１）。病気の解析が基礎科学の進歩に寄与することはよくあることです。

図６９－３　グルコセレブロシド

　実はクレンクらが提出していたセレブロシドの構造式には間違ってい点があって、ハーバート・Ｅ・カーターらはそれまでの間違いを正し最終的にスフィンゴシンの構造を確定しました（６）。もちろん図６９－１に示した構造は確定されたものです。第二次世界大戦後の糖脂質の研究は、ハーバート・Ｅ・カーター（図６９－４）を中心に進められました。彼の人となりなどは「参照」に示したメモアールに記載されていますが、学会の前日でも雨のゴルフコースに出て行くほどゴルフ好きだったようです（７）。ちなみに山川民夫も平日定期的に仕事を休んプレイするほどのゴルフ好きでした。

図６９－４　ハーバート・Ｅ．カーター

　さてスフィンゴ糖脂質にはセレブロシド以外にもうひとつ大きなグループがあり、それはウィキペディアの定義によれば、糖がセレブロシドでは単糖であるのに対してオリゴ糖の物質ということで、ガングリオシドと呼ばれています。ガングリオシドの名の由来はガングリオン（神経節）で、脳の灰白質に多いことからクレンクが命名しました（８）。図６９－５に代表的なガングリオシドであるＧＭ１の構造式を示しました。ノイラミン酸という新顔も登場します。これらで構成されるオリゴ糖には多様性があり、図６９－６に示されるように、外からひとつづつ糖を削っていくとＧＭ２、ＧＭ３となりますし、追加や枝分かれもあるので、非常に多様な構造になり得ます。

図６９－５　ガングリオシド

　図６９－６にはガングリオシドを３種に分類したＧＭ１、ＧＭ２、ＧＭ３の関係を示します。

図６９－６　ガングリオシドの分類　ＧＭ１、ＧＭ２、ＧＭ３　　ＮＡＮＡとはＮ－アセチル－α－ノイラミン酸を意味する

　ノイラミン酸は糖脂質だけでなく、糖タンパク質においても頻出しますが、ノイラミン酸そのものは生体には存在せず、アミノ基や水酸基の水素が置換されてできた化合物が重要な役割を果たしているようです。Ｎ－アセチルノイラミン酸やＮ－グリコリルノイラミン酸はその例で、これらをまとめてシアル酸とよびます（図６９－７）。

図６９－７　シアル酸とは

　細胞膜は脂質でできているので、ガングリオシドはそのスフィンゴシンやステアリン酸の疎水性の部分を細胞膜に埋め込み、オリゴ糖部分を細胞外に突き出すことができます。まさしく樹木の地下部分と地上部分のようなイメージです。そうすると地上部分のオリゴ糖の構造によって、細胞を識別することが可能です。つまり接着しやすい構造の細胞が集まって組織をつくることができるわけです。また細胞外からの情報を、あるグループの細胞だけが受けとることもできます。
　第二次世界大戦前後の頃は、そんな糖脂質の機能など想像もされていなかったのですが、突破口を開いたのは戦後間もない日本の山川民夫（図６９－８）でした。彼が目を付けたのは、ウマの赤血球をウサギに注射すると、ウマの赤血球を凝集する抗体がウサギの血清中に産生されますが、その血清は、ウシやヒツジなどの赤血球を凝集することはできないという、いわゆる種特異性凝集反応でした。彼は赤血球膜には種特異性を示す何かがあるかもしれないと考えました。
　まずウシの赤血球を水に投入して溶血させ、細胞膜を遠心分離によって沈殿させます。その沈殿（ゴースト）を多量に集めて脂質を抽出すると、セレブロシドではなくガングリオシドに似た物質が抽出されました。これを山川はヘマトシドと名付け、ブタの脳のガングリオシドと比較研究をはじめました。ヘマトシドにはブタの脳のサンプルと異なりノイラミン酸が含まれていることがわかりました。その後ヒトの赤血球の糖脂質とも比較しましたが、それはウマの糖脂質とはかなり成分が異なっており、グロボシドと名付けられました。グロボシドには脂肪酸・スフィンゴシン・グルコース・ガラクトース・アセチルガラクトサミンが含まれていました。

図６９－８　カール・ラントシュタイナーと山川民夫

　いろいろな動物で調べてみると、ノイラミン酸がなくてガラクトサミンがあるタイプ（グロボシド型、ヒト・ブタ・モルモット・ヒツジ・ヤギ）と、ノイラミン酸があってガラクトサミンがないタイプ（ヘマトシド型、ウマ・イヌ・ネコ）に分かれていることがわかりました（１）。
　カール・ラントシュタイナー（図６９－８）がＡＢＯ血液型を発見したのは１９０１年のことでした。１９６０年になって、山川らはグロボシドと抗Ａ抗体の沈殿から糖脂質を抽出し、ラントシュタイナーが示した血液型物質の実体が糖脂質であることを示唆しました。このことは多くの研究者によって追試され、赤血球表層にある血液型物質が糖脂質であることが確定しました（１）。
　図６９－９をみるとわかるように、ガングリオシド（グロボシド）のオリゴ糖部分はＯ型が基本となっており根元がフコースで、ガラクトース・Ｎアセチルグルコサミン・ガラクトースとつながっています、Ａ型ではフコースの次に位置するガラクトースにＮ－アセチルガラクトサミンの側鎖があり、Ｂ型では同じガラクトースにガラクトースの側鎖がついています。ＡＢ型ではＡ型の側鎖があるガングリオシドとＢ型の側鎖があるガングリオシドの両者があります。

図６９－９　ＡＢＯ式血液型

　血液型についての詳細な説明は下にウィキペディアをコピペしておきます。内容はちょっと難しいかもしれませんが、興味のある方はご覧下さい。Ｈ抗原というのは図６９－９ですべての型の人が持っているフコース＋ガラクトース＋Ｎアセチルグルコサミン＋ガラクトースのチェインのことだと思います。このチェインにＮアセチルガラクトサミンまたはガラクトースを結合させる際に、それぞれ別の酵素が必要で、それがＡ型、Ｂ型の人は１種づつ、ＡＢ型の人は２種もっていて、Ｏ型の人は両方とも持っていないということでしょう。ただそのＨ抗原の糖鎖をつくるのにも酵素が必要なので、この土台をつくる酵素が欠損している場合、Ｎアセチルガラクトサミンまたはガラクトースを結合させる酵素が存在しても、実際にはＡ抗原もＢ抗原も形成されず、見かけ上Ｏ型と同じになってしまうので注意が必要です。

(wikipedia の引用　開始）
A型はA抗原を発現する遺伝子（A型転移酵素をコードする遺伝子）を持っており、B型はB抗原を発現する遺伝子（B型転移酵素をコードする遺伝子）を、AB型は両方の抗原を発現する遺伝子を持っている。A抗原、B抗原はH抗原からそれぞれA型転移酵素、B型転移酵素によって化学的に変換される。

3種の遺伝子の組み合わせによる表現型、ABO式血液型を決定する遺伝子は第9染色体に存在する。H物質発現をコードする遺伝子は第19染色体に位置し、H前駆物質をH物質へ変換させる。この遺伝子が発現しない場合はボンベイ型となる（後述）。
◦A型 - A遺伝子をすくなくとも一つ持ち、B遺伝子は持たない（AA型、AO型）→A抗原を持つ。B抗原に対する抗体βが形成
◦B型 - B遺伝子をすくなくとも一つ持ち、A遺伝子は持たない（BB型、BO型）→B抗原を持つ。A抗原に対する抗体αが形成
◦O型 - A遺伝子・B遺伝子ともに無い（OO型）→H抗原のみ持つ。A,B抗原それぞれに対する抗体α、抗体βが形成
•AB型 - A遺伝子・B遺伝子を一つずつ持つ（AB型）→A抗原、B抗原両方を持つ。抗体形成なし

A抗原とB抗原は、持っていないとそれに対する自然抗体が形成されることが多く、この場合、型違い輸血により即時拒絶が起こる。自然抗体がなくとも型違い輸血により１週間程度で新しいIgM抗体が生産されこれが拒絶反応をおこす。そのため、基本的には型違い輸血は行われない。輸血される血液は受血者の血液より少量のため、血漿によって希釈されて抗原抗体反応が起こらなくなる。そのため、かつてはO型は全能供血者、AB型は全能受血者と呼ばれていたが、ABO以外の型物質（Rh因子やMN式血液型など）が存在することもあり現在では緊急時を除いては通常行われない。2010年4月には大阪大学医学部附属病院で治療を受けた60代の患者が同型の赤血球製剤とO型の新鮮凍結血漿の輸血後に死亡する事故が発生している（但し、この患者は搬送当時すでに意識がなかったことから輸血が原因でない可能性もある）。

なお、自然抗体を持っている理由は、細菌やウイルスが唾液や性的接触などにより人間間で感染するように、人間の細胞や細胞の断片も人間間を移動するからであり、移動した断片はマクロファージによりファゴサイトーシスされ、これがT細胞に提示され抗体が作られる。主にIgMが作られるが、IgG抗体も作られることもある。
（引用終了）

　糖脂質についてもっと詳しく知りたい方には総説（９、１０）などがあります。

参照

１）山川民夫著 「糖脂質物語」講談社学術文庫 (1981)
２）日本光合成学会　モノガラクトシルジアシルグリセロール[monogalactosyl diacylglycerol (MGDG)]
http://photosyn.jp/pwiki/index.php?%E3%83%A2%E3%83%8E%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%82%B8%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%83%AB%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB
３）下嶋美恵・小林康一・太田啓之　葉緑体チラコイド膜を構成するグリセロ糖脂質の生合成と機能　化学と生物　vol.46, pp.330-337 (2008)
４）H.Thierfelder and E.Klenk., Die Chemie der Cerebroside und Phosphatide. (1930)
５）A.C.Chimball, S.H.Piper, and E.F.Williams.,  XVIII.THE FATTY ACIDS OF PHRENOSIN AND KERASIN. Biochem.XXX pp.100-114 (1936)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1263366/pdf/biochemj01065-0112.pdf#search=%27Thierfelder+and+Klenk+1930%27
６）Herbert E. Carter et al., Biochemistry of the sphingolipides. III. Structure of sphingosine.  J. Biol. Chem. vol.170, pp.285-294 (1947)
http://www.jbc.org/content/170/1/285.full.pdf
７）National Academy of Sciences, Herbert Edmund Carter 1910-2007　A Biographical Memoir by Robert K. Yu and John H. Law (2009)
http://www.nasonline.org/publications/biographical-memoirs/memoir-pdfs/carter-herbert-e.pdf
８）William W. Christie., GANGLIOSIDES　STRUCTURE, OCCURRENCE, BIOLOGY AND ANALYSIS　(2012)
https://web.archive.org/web/20120328213709/http://lipidlibrary.aocs.org/lipids/gang/file.pdf
https://web.archive.org/web/20091217095434/http://lipidlibrary.aocs.org:80/Lipids/gang/index.htm
９）Sen-itiroh Hakomori., Structure and function of glycosphingolipids and sphingolipids: Recollections and future trends. Biochim Biophys Acta. vol. 1780(3)  pp.325–346. (2008)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2312460/
１０）Zhou and Blom. Trafficking and Functions of Bioactive Sphingolipids: Lessons from Cells and Model Membranes. Lipid Insights vol. 8 (S1)  pp. 11–20  (2015) doi:10.4137/LPI .S31615.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4685176/pdf/lpi-suppl.1-2015-011.pdf