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2022年12月23日 (金)

私のインスタントランチ: ラーメン

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インスタントラーメンをどうやって美味しくいただくかというのは大きなテーマです。基本はしょうゆラーメンですが、このマルちゃん-飯田商店のラーメンスープの味は私的には完璧に思えます。カップは捨てて鍋でつくります。

さてスープはそのまま使うとして、ついているチャーシューはちょっとアレだし、かといってチャーシューを買うというのもこれにしか使わないので逡巡します。当たり外れもあります。なるとも麺類にしか使いません。一番経済的なのはフリーズドライのパックを買っておくのがいいのですが、それだけでは物足りない。というわけでハムを1枚入れると、これは当たり外れがなくていいかも。あとのりと乾燥わかめを入れて完成。

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